De Nemmeste Macarons + KONKURRENCE

kage62

Macarons kan være en vaskeægte pain-in-the-popo at lave selv. 

Jeg selv må indrømme ikke at have mestret den franske kunst endnu.
Heldigvis for mig og alle de andre dovne udfordrede bagere har Amo netop lanceret to Macarons-for-dummies pakker, med hhv. chokolade og jordbær smag.

IMG_4584

Jeg er normalt indædt modstander at færdigkageblandinger, da jeg mener man lige så godt kan gøre det selv – men lige med macarons, har jeg måske fundet min overmand..
Jeg gav ihvertfald Amo-pakkerne en chance, og blev positivt overrasket!

IMG_4593

De fik den helt rigtige konsistens: chewy udenpå og fudgy inden i. Smørcremen var også rigtig fin, og der var ihvertfald rigelig af den.
Et minus var, at dejen var lidt vanskelig at sprøjte ud – lidt mere vand havde nok hjulpet.
Desuden kunne det være fedt hvis der var en helt plain (eller vanilje) variant, så man selv kunne lave forskellige smagsvarianter.
Alt i alt, for en færdigpakke at være, kan jeg bestemt ikke klage.

konkurrence

Jeg valgte kun at lave chokolade macarons’ne, da jeg synes alle mine søde læsere fortjente at få del i de søde nyheder:

Derfor udlodder jeg pakken med jordbær macarons + en fin lille gaveæske til at putte de færdige godter i 🙂
For at deltage skal du bare skrive en kommentar på det her indlæg (husk at skrive din mail),
hvor du siger hvem du helst ville forære en æske med hjemmelavede macarons.
(Jeg ville derudover blive rigtig glad hvis du også gad smide et like på min facebook side og/eller følge mig på Bloglovin!)
Jeg trækker en vinder når facebook siden har nået 150 likes 😉

Note: Indlægget er sponsoreret, i form af de to Amo æsker. Konkurrencen er noget jeg selv har valgt at holde.

Kagerne fra Kagekampen

kagekampkagerne

Så er Kagekampen veloverstået for mit vedkommende af.
Håber i blev/er godt underholdt af programmet – jeg fik ihvertfald grinet en del, da jeg så de kluntede affærer jeg fik rodet mig selv ud i!
Sjovt, det var det i den grad, men al den stressen og konkurrence og bedømmelse, tja, det er jeg vidst nok en for stor hyggetrold til 😉
Anyways, opskrifterne skal i selvfølgelig ikke snydes for, så de kommer her:

“Oreo overraskelse” er min favorit cupcake, som der også allerede er opskrift på, her på siden. Til programmet lavede jeg dem med noget lakrids i, som jeg vil anbefale at bruge riiigeligt af, hvis det er 🙂 Den opdaterede opskrift finder du her.

“Chokolade zoo” er et produkt at min vildeste fantasi; mørk og hvid chokolade, karamelsovs, Macademia nødder, himmelsk chokofrosting, mini dyr lavet af chokolade.. Mere skal der ikke til, for at gøre mig glad! Opskriften er at finde her.

Older posts