Circus Animals Graham Crackers (sukker-fri, fuldkorn, uden æg)

kage25

I må snart have opfattet min kærlighed for små nuttede ting.
Ikke mindst når det er dyr der er tale om.
Hvis mit banner ikke afslører det kan jeg da lige nævne at jeg også elsker farven pink.

IMG_1192

Derfor kunne jeg naturligvis slet ikke vente med at lave de her da jeg havde anskaffet både pink gelefarve og “Noah’s ark” småkageudstikkere (begge fra Wilton).

IMG_1201

Jeg valgte dog at droppe ark-udstikkeren samt lave mere en to af hver dyr – hvem kan også klare sig med kun to af hver..
Her er der er løver, bjørne, heste, giraffer og elefanter nok til alle.

IMG_1214

De her overdrevne nuttede dyr er endda så rare, at de lader dig vælge selv hvor over the top de skal være.

IMG_1204

Au naturel aka den sunde udgave (og jeg mener sund), uden icing.

IMG_1216

Med eller uden krymmel, dyppet helt i icing eller kun på én side.

IMG_1222

Ligemeget hvad, er resultatet absolut lækkert og helt igennem nuttet. 
Næsten
for nuttet til at spise. Tag jer ikke af den lille pinke sø, den stakkels bjørn ligger i – glasuren stivner self, jeg er bare en utålmodig fotograf 😉

(mere…)

Raisin Oatmeal Cookies

De her er nok de nemmeste småkager jeg har lavet, måske lige bortset fra Oreo trøflerne.
De smager superskønt og er gode hvis du lige står og mangler nogle cookies i en fart.
Lad ikke hytteosten eller udseendet narre, lad hellere smagen af det karamelliserede sukker, saftige rosiner og lille hint af kanel tale for sig selv 😉

(mere…)

Peanut Butter Cookies (laktose-fri)

kage7

Endnu en opskrift med jordnøddesmør i – Det bliver dog den sidste i et stykke tid, for nu er krukken endelig tom!
De her bløde og saftige cookies er perfekte til en kop kaffe på en kold vintereftermiddag.
De er nemme at lave og har plads til variation – Sukkerfrie eller ej, med fyld i eller uden..
Ligemeget hvad er de lækre og forsvinder alt for hurtigt 😉

(mere…)