Oreo trøfler

Hindbær-mandelsnitter

En slags voksen hindbærsnitte.
Enormt lækre, endda veganske, små snitter – Nyd dem om eftermiddagen, til kaffen, eller som dessert!

INGREDIENSER

Bunden
50g mandler
140g hvedemel
80g grahamsmel
80 g rørsukker
12 spsk saltet margarine, skåret i tern
Toppen
1pk frosne hindbær (ca 250g)
150g hindbær syltetøj
Saft fra 3/4 citron
4tsk. hvedemel
50g mandler som drys
OPSKRIFT

– Tænd ovnen på 175grader varmluft, på et stykke bagepapir i en form, og smør den med margarine
– Blend mandlerne i en hakker groft

– Tilsæt melet og sukkert, og puls et par gange for at blande
– Tilsæt smørklumperne, og blend indtil dejen klumper

– Put dejen i formen, og mas den på plads med fingerne
– Bag bunden ca. 25min, indtil den er gyldenbrun
– Bland imens de letoptøede hindbær, syltetøjet, citronsaften og hvedemelet i en skål

– Fordel hindbærmixet over mandelbunden når den er færdigbagt

– Strå med overskårne mandler, og bag hele herligheden i 25-30min. 

Lavet på denne opskrift.
<3

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv et svar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

:lion: 
:grinning: 
:grin: 
:joy: 
:smiley: 
:smile: 
:sweat_smile: 
more...
 
 

Næste indlæg

Oreo trøfler