Peanut Butter Cookies (laktose-fri)

Raisin Oatmeal Cookies

De her er nok de nemmeste småkager jeg har lavet, måske lige bortset fra Oreo trøflerne.
De smager superskønt og er gode hvis du lige står og mangler nogle cookies i en fart.
Lad ikke hytteosten eller udseendet narre, lad hellere smagen af det karamelliserede sukker, saftige rosiner og lille hint af kanel tale for sig selv 😉

IMG_0211

Bland

3spsk hytteost
 3spsk smør
 3spsk brun farin
 og 3spsk sukker

sammen i en skål. Tilsæt, lidt efter lidt,

3spsk havregryn
3spsk mel
1tsk kanel
samt 1tsk bagepulver

Kom derefter

nogle rosiner

i, og juster konsistensen med

lidt mælk

Placer 9 klatter på en bageplade og bag i 12min. ved 175grader varmluft.
Lad køle af på en rist og fjern med en spatel.

1

Skriv et svar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

:lion: 
:grinning: 
:grin: 
:joy: 
:smiley: 
:smile: 
:sweat_smile: 
more...
 
 

Næste indlæg

Peanut Butter Cookies (laktose-fri)