Sund gulerodscheesecake

Scones

Nej, det er ikke en cookie, men en scone som du aldrig har set den før..
Og ja, de her er også sunde! Uden sukker og smør, men fyldt med lækker chokolade og kakao.
INGREDIENSER
Laver 9 scones

De tørre
3 dl. Grahamsmel
1 dl. Hvedemel
2 tsk. Bagepulver
1 tsk. Salt
1 spsk kakaopulver
Mørk chokolade
De våde
1 moset banan
1 ½ spsk. Kokosolie
2 dl. Mælk (ko eller mandel)
2 tsk. Honning
1 æg
En smule vaniljeessens
OPSKRIFT
      – Bland de tørre ingredienser sammen i en skål
      –  Put den mosede banan i en mikroovn i ca. 1 minut, det gør den lækker karameliseret (tip: fungerer også som et skønt sødemiddel til havregrød!) Tilsæt kokosolien i bananmixet og varm i mikro’en indtil det er smeltet (går meget stærkt)
       – Bland alle våde ingredienser ned i skålen med de tørre ingredienser
       – Hak chokoladen og vend den i dejen
– Placer, med en spiseske, 9 klatter på et stk bagepapir
       – Bag i 10-15 min. ved 200 grader varmluft
Nyd med en god kop te, om morgenen, eller til hyggestunden. Hvis det skal være ekstra lækkert, så prøv at put en klat Nutella på!
<3

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv et svar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

:lion: 
:grinning: 
:grin: 
:joy: 
:smiley: 
:smile: 
:sweat_smile: 
more...
 
 

Næste indlæg

Sund gulerodscheesecake